Przepisy - polewa-czekoladowa

Polewa czekoladowa

przepisy-kulinarne.org




Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



 width=

Polewa czekoladowa

Szklanka cukru pudru, 3łyżki kakao, po 2 łyżeczki masła i mleka

Do garnka wsypujemy cukier puder i kakao, mieszkamy. Dodajemy masło i mleko. Gotujemy na małym ogniu aż masło się roztopi i uzyskamy jednolitą masę. Nie doprowadzać do wrzenia.


 width=

Polewa czekoladowa z czekolady

50dag masła, tabliczka gorzkiej czekolady

Do garnka włożyć masło. Roztapiać na małym ogniu, cały czas mieszając. Gdy masło się już praktycznie rozpuści dodać pokruszoną  na małe kawałki czekoladę. Mieszać aż czekolada się rozpuści i idealnie się połączy z masłem.


 width=

Polewa czekoladowa do ciast

Pół kostki masła śmietanowego, po 3łyżki cukru, kakała i wody

Masło roztopić z cukrem na małym ogniu. Kiedy masa będzie płynna dodać kakao i wodę. Gotować na małym ogniu aż masa będzie gładka i lekko gęsta. Tak gotową polewa polać ciasto.


 width=

Polewa czekoladowa II

4łyżki cukru, 2łyżki słodkiej śmietany, 3 łyżki kakao, 1łyżeczka żelatyny, 3łyżki masła

Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody. Zostawić do napęcznienia. Do garnka włożyć cukier, śmietanę, masło i kakao. Wszystko wymieszać i rozpuszczać na małym ogniu, cały czas mieszając. Gdy masa się zagotuje, dodać żelatynę. Wszystko dokładnie wymieszać.


 width=

Polewa czekoladowa III

Pół kostki masła, 4 łyżki cukru, 1łyżka białego wina, duża czubata łyżka kakao

Wszystkie składniki wymieszać w garnku. Wstawić na mały palnik, gotować do uzyskania jednolitej masy. Przestygniętą masą polewać ciasta, pierniki, desery.


Lista przepisów kulinarnych: